ごま油で味付け♪鶏の唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏モモ肉 300g
- ⭐️ごま油 大2
- ⭐️塩こしょう 少々
- ⭐️マヨネーズ 大3
- ⭐️醤油 大2
- ⭐️酒 大2
- ⭐️にんにくチューブ 小1
- ⭐️生姜チューブ 小1
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1 鶏肉を食べやすい大きさにカットし、フォークで全体に細かい穴をあけておきます。
- 2 ボウルに入れて⭐️を入れたらしっかり揉み込みます。
- 3 30分くらい冷蔵庫で寝かしておきます。
- 4 片栗粉を全体にまぶします。
- 5 180度に熱した油できつね色になるまで揚げていきます。
- 6 油と切り、皿に盛り付けて完成です。
きっかけ
一味違った唐揚げを作りたかったからです。
おいしくなるコツ
お好みでマヨネーズやレモン汁をかけてお召し上がりください(^O^)
- レシピID:1690014671
- 公開日:2020/05/31
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