ピーマンと人参の牛肉巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参は短冊切りにして、かるく下茹でします。
- 2 ピーマンは、細切りにします。牛肉に塩胡椒を振ります。
- 3 牛肉を広げ、ピーマンと人参を巻ける量だけのせて巻いていきます。
- 4 3.に小麦粉を振りかけます。
- 5 フライパンに油を入れ熱し、4.をフライパンへ並べて、蓋をして様子を見ながらか蒸し焼きにします。
- 6 火が通ったら蓋を取り弱火にして、＊の調味料を混ぜたものをかけて、転がしながら全体に味を馴染ませます。
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みーちゃん69142020/07/16 09:59
人参をレンチンしているので、短時間で焼けますね！
おろし生姜を使用して作りましたが、生姜が効いてご飯にピッタリですね^m^
主人にも好評で、美味しかったです♪
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