厚揚げ入りの肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、さいの目切りにします。
- 2 白菜はざく切りに、にんじんはいちょう切りに、玉ねぎはスライスします。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をしき、豚こま肉を炒めます。肉の8割程に火が通ったら、いったんお皿にとります。
- 4 3のフライパンで、野菜を炒めます。しんなりしてきたら、肉と厚揚げ、★を加えて炒めます。
- 5 全てに火が通ったら、塩コショウで味を調えて完成です。
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ash@kazuya2021/05/30 19:50
キャベツを入れてみました。おいしかったです！
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