鮭のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は一口大に切ります。大根とにんじんはいちょう切りに、長ねぎは小口切りにします。木綿豆腐はさいの目切りにします。

2. 2

   鍋に水と大根、にんじんを入れて火にかけます。

3. 3

   沸いたら、鮭、木綿豆腐、つきこんにゃく、長ねぎを加えてさらに10分程煮ます。

4. 4

   ほんだし顆粒と味噌で味を調えます。火を止めて蓋をしたまま5分程置いて完成です。