スパム入り ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは薄切りにして塩もみをし、さっと水で洗います。キッチンペーパーで、水分をよく拭き取ります。
- 2 スパムは、1cm角に切ります。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をしき、ゴーヤともやしを炒めます。
- 4 3分程炒めたら、スパムと大き目に切った木綿豆腐、★を加えてさらに炒めます。
- 5 溶き卵を加えてさっと炒めたら、塩とブラックペッパーで味を調えます。鰹節をまぶして、完成です。
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