豚とピーマンのピリ辛みそ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚こま肉 150g
- ピーマン 3個
- サラダ油 大さじ1
- しょうが・にんにくチューブ 各小さじ1
- 豆板醤・味噌・砂糖・醤油 各小さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 ピーマンを食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンに油を敷き、豚こま肉を炒める。
にんにく、しょうが、豆板醤、ピーマンを加えてさらに炒める。 - 3 酒・味噌・砂糖・醤油を混ぜ合わせ、ピーマンがしんなりしてきたら回しかけ、全体が混ざったら完成。
関連情報
- 料理名
- 豚とピーマンのピリ辛みそ炒め
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ミロ342018/10/18 18:30簡単に出来て良かったです(^^)