ふきんをするのは 鍋の底や横にジップロックが当たると溶けるので防ぐために入れます。 ジップロックは、必ず耐熱性のものを使用してください。
いつも普通のローストポークにしてますが ちょっと変わった味にしたくてタンドリーチキンぽくカレー味にしました。
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