ヘルシー♪大根ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は厚さ1cmの輪切りにし、網目状に隠し包丁を入れます。

2. 2

   お湯を沸かして、重曹を小さじ1/3（分量外)入れたら、大根を5分下ゆでします。

3. 3

   茹で上がったら、水気を拭き取ります。

4. 4

   熱したフライパンにオリーブオイルをしき、大根を両面こんがり焼きます。

5. 5

   ポン酢を加えて味が馴染むまで焼いたら、完成です！