おからのスコーン風♡しっとりアーモンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 天板にクッキングシートをひき、オーブンを180度に予熱開始。
2. 2 おからに水を加えて箸でぐるぐるかき混ぜながら戻す。
3. 3 さらにラカントとプロテインを加えて混ぜる。よく混ざったら溶いた卵を加えて均一な色になるように混ぜる。
4. 4 用意した天板に、へらでペタペタと整えながら丸く形作る。（厚さは2cm×直径13㎝が理想）

   

5. 5 オーブンで20~30分加熱。（表面が焦げないように調整）熱が冷めたらラップなどに包み、冷蔵庫でしっかり冷やして頂くと味が落ち着いてしっとりします♪
6. 6 今回は奇跡のおから使用。糖質オフなのでオススメです。

   

7. 7 プロテインはen natural のアーモンドミルクを使用。低糖質でオススメです。