鍋の残り汁で、おじや レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 人参はいちょう切り、油揚げは半分に切って細切り、えのきは石突を落として4等分に切る。
- 2 残り汁を沸騰させたら①を入れて、人参が柔らかくなったら、豆腐を崩して加え、わかめを一緒に入れて煮る。
-
3
わかめが戻ったら、ご飯を加え、卵を溶いて回しかけたら蓋をして1分煮る。
味が薄ければ、塩としょうゆで調節して完成。
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- 料理名
- 鍋の残り汁で、おじや
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
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冷蔵庫の掃除にもってこいです
( *´艸｀)