たっぷり玉ねぎとウインナーで、麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。
   ウインナーを5mm幅で切る。
   ☆の調味料を合わせておく。

2. 2

   フライパンに、ゴマ油を敷き、ウインナー、玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒める。

3. 3

   玉ねぎの色が変わってきたら、①で作った合わせ調味料を回しかける。

4. 4

   沸騰してとろみが出てきたら、豆腐を食べやすい大きさに切って入れる。
   弱火で、3分程度煮て豆腐が温まったら完成。