鶏皮ガーリックライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切り、鶏皮を2cmくらいの小さ目に切る。
-
2
鶏皮をフライパンで炒める。(鶏皮から油が出るので、油は入れません)
油が出てきたら、にんにくと玉ねぎを加え炒める。 -
3
鶏皮に焦げ目が付いてきたら塩コショウをして、フライパンの真ん中を開けて卵を落とし、箸でグルグル炒る。
ご飯を加え、しょうゆを鍋肌に回しかけて混ぜたら完成。
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- 料理名
- 鶏皮ガーリックライス
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
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