カレイの唐揚げ レシピ・作り方
材料（5人分）
- カレイの切り身 5切れ
- 片栗粉 80g
- ☆醤油 80cc
- ☆酒 大さじ2
- ☆しょうがチューブ 5cm
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 カレイは味がしみ込み易い様に×の切り目を入れます。
- 2 二重にしたビニール袋に☆を入れて、1のカレイも入れて20分以上漬け込みます。
- 3 2のカレイに片栗粉をまぶし、170℃の油できつね色になるまで揚げたら完成です♪
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