【うま塩】三種のやきとり レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉は皮を剥いで、皮と身を一口大に切ります。
   
   竹串に刺します。
   
   皮に塩こしょうをします。

   

2. 2 フライパンを熱し、皮を焼きます。
   
   仕上げに塩こしょうをもう一度かけます。
3. 3 キッチンペーパーで【手順2】の脂を綺麗に取り、鶏もも肉半分を焼きます。

   

4. 4 キッチンペーパーで油をふき取り、リケンのノンオイルうま塩を加えて味付けます

   

5. 5 残りの鶏もも肉を焼きます。
   
   （★）を加えて照り焼きにします。

   

6. 6 キャベツは洗って千切りにし、水気をしっかり切ってお皿に盛り、3種類の焼き鳥を並べたら出来上がり♪