めんつゆで簡単、なめたけ レシピ・作り方
材料(4人分)
- えのき 300g(大株)
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
- 酢 大さじ1
作り方
- 1 えのきの石突を切り落とし、3等分にする。
- 2 フライパンに、えのきとめんつゆを入れて炒め、トロミが出てきたら酢を加え汁気がなくなるまで炒めたら完成。
きっかけ
いつもは、しょうゆ、酒、みりんなどそれぞれ入れていますが、今回はめんつゆで作ってみました。 問題なしのおいしさです (*^▽^*)v
おいしくなるコツ
少し酢を強めに効かせています。 味の濃さは、お好みで調節してください♪
- レシピID:1690009808
- 公開日:2017/10/24
関連情報
- 料理名
- めんつゆで簡単、なめたけ
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kazumi_pug2018/01/17 17:59おいしかったです!