牛カルビとキャベツとピーマンの野菜炒め レシピ・作り方

牛カルビとキャベツとピーマンの野菜炒め
  • 約10分
  • 1,000円前後
おこのみっちゃん
おこのみっちゃん
ホットプレートなどで焼いても良いですが、1、2人だとフライパンで洗い物が簡単に(^_^;)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは一口大のざく切りにします。

    ピーマンはタネとヘタを取り、細切りにします。

    牛肉は軽く(★)しておきます
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、ピーマン軽く炒めます→
    キャベツを加えて、1〜2分炒めます。
  3. 3 キャベツとピーマンをフライパンの端に寄せて、牛肉を焼きすぎないように裏表焼きます

    塩胡椒→醤油を加えて焦がし炒めして出来上がり

きっかけ

夕飯に

おいしくなるコツ

塩胡椒はお好みの量で…、卓上コンロなどで熱々で♪

  • レシピID:1690009626
  • 公開日:2017/10/01
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カテゴリ
ピーマンフライパン一つでできる肉野菜炒め牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用キャベツ
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