冷製牛肉ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- フィレステーキ肉（ビーフ） ２枚
- オイル 大さじ1
- ガーリックパウダー 小さじ1/4
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 フライパンを中火にかけ、オイルを入れる。
- 2 ステーキ肉を入れ、1分焼く。
- 3 ２を裏返し、蓋をして弱火にして1分焼く。
- 4 3を裏返し、又蓋をして1分焼く。
- 5 ４を蓋をしたままぬれぶきんの上にのせて、15分から20分置いておく。
- 6 ５を冷蔵庫で冷やしたあと、スライスしてガーリックパウダーと醤油をかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ステーキ
- 料理名
- 冷製ステーキスライス
kitty6589
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簡単で美味しいもの、時間がかかっても、美味しくてやりがいのあるもの、
私のレシピで達成感をあじわって頂ければ幸いです！
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