作り方
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- 1
- 木綿豆腐はキッチンペーパーを巻いて重しをして水切りをしておく。サラダチキンは食べやすい大きさに裂いておく。
-
- 2
- ミニトマトは半分に切り、レタスは1口大にちぎり、きゅうりは厚めの斜め切り、アボカドは中身を出し食べやすい大きさに切っておく。
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- 3
- ドレッシングの材料を混ぜ合わせ1と２を混ぜ合わせドレッシングと和えて出来上がり。
おいしくなるコツ
木綿豆腐はしっかり水気を切っておく。
きっかけ
食欲のない夏にさっぱりできる栄養のとれるサラダを食べたくて。
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