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茄子と白菜とニラの味噌汁 レシピ・作り方

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おこのみっちゃん
茄子と白菜とニラが入ったお味噌汁です

材料(4人分)

茄子
1/2個
白菜
1/2枚
ニラ
1/2袋
あごだしの素(スティック)
1本
600cc
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    茄子は半月切り、白菜はざく切り、ニラは3cmの幅に切ります
  2. 2
    鍋に水とあごだしの素を入れて火にかけます。

    茄子→白菜を入れて中火〜弱火で煮ます
  3. 3
    ニラを加えて→とろ火にし→味噌を溶き入れます
  4. 4
    お椀に注いだら出来上がり♪

きっかけ

汁物に

公開日:2017/08/07

関連情報

カテゴリ
にら味噌白菜なすの味噌汁なす全般

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