ちくわと野菜の中華マリネ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
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1
ボウルに(★)を合わせておきます
ちくわは斜め切りにします。
キャベツ、きゅうり、赤玉ねぎは洗ってスライス→ザルに入れ塩を振り塩もみ→10分くらいおいておきます。 -
2
野菜がしんなりして水分が出てきたら、ぎゅっと絞って【手順1】のボウルに加えます。
ちくわも追加して、全体をよく混ぜ、ラップをし冷蔵庫で冷やします - 3 お皿に盛り付け、いりごまとマジックソルトをかけたら出来上がり♪
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