ピーマンとえのきの佃煮 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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ピーマンを縦半分に切り、タネを取り、横に厚さ5mmに切る。
えのきは、石突を切り落とし、3等分に切る。 - 2 フライパン①と、酒を入れて炒める。(油は敷きません)
- 3 えのきがしんなりしてきたら、砂糖、みりん、しょうゆを加え、汁気がなくなるまで炒めて完成。
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- 料理名
- ピーマンとえのきの佃煮
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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おか〜る2021/10/18 14:30
甘めの味付けで、美味しくいただきました^ ^
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