豆腐・揚げ・しめじの味噌汁 レシピ・作り方

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大福・あんこ
思い立ったらすぐできる。
簡単味噌汁です♪
みんながつくった数 5

材料(2人分)

絹ごし豆腐
半丁
油揚げ(正方形)
1枚
しめじ
1/4株
500ml
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1
    しめじの石突きを切り落とし、ほぐしておく。
    豆腐は一口大に切る。
    油揚げは5mm幅の細切りにする。
  2. 2
    鍋に、水、めんつゆを入れ、煮立ったら、①を入れ3分程煮たら火を止めて味噌を溶き完成。

おいしくなるコツ

めんつゆを入れることで、出汁の代わりになり、おいしくなります。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました♪

公開日:2017/05/10

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐簡単夕食その他の味噌汁しめじ油揚げ
関連キーワード
豆腐 油揚げ しめじ めんつゆ
料理名
豆腐・揚げ・しめじの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこ なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました! http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます! https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ! http://dqdan.blog.fc2.com/

つくったよレポート( 3 件)

2019/06/19 09:26
子どももよく食べてくれました!
ゆーみきママ
具沢山で、おいしそうです (*´▽`*) 作ってもらえて嬉しいです♪ レポートありがとうございました☆
2017/07/28 06:52
豆腐も揚げもしめじも大好きなので、とても美味しかったです ご馳走様でした
amnos73
作ってもらえて嬉しいです♪ 味噌汁ってほっこりしますよね (●´ω`●) レポートありがとうございました☆

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