豆腐・揚げ・しめじの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 絹ごし豆腐 半丁
- 油揚げ(正方形) 1枚
- しめじ 1/4株
- 水 500ml
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- 味噌 大さじ1
作り方
-
1
しめじの石突きを切り落とし、ほぐしておく。
豆腐は一口大に切る。
油揚げは5mm幅の細切りにする。 - 2 鍋に、水、めんつゆを入れ、煮立ったら、①を入れ3分程煮たら火を止めて味噌を溶き完成。
関連情報
- 料理名
- 豆腐・揚げ・しめじの味噌汁
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簡単味噌汁です♪