♪スパイシー♪あっさりタコライス☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
アボカド、トマトは角切りに。レタスは千切りにし、タコスチップスは細かく砕きます。
たまねぎは角切りにしてサラダ油をひいてフライパンで炒めます。 - 2 ☆の調味料は合わせておきます。
- 3 炒めたたまねぎの中にひき肉と塩胡椒を入れしっかり火が通るまで炒めたら、2の調味料を入れて水分が無くなるまで炒めます。
- 4 ご飯を器にひらたくのせ、レタス→ひき肉→アボカド、トマトをのせて最後にトルティーヤチップスを振りかけて完成☆
きっかけ
野菜がたくさん食べられるどんぶりみたいなものを作りたくてチャレンジしました!
おいしくなるコツ
豚ひき肉は油っぽくなるので鶏ひき肉の方がさっぱりして美味しいです☆ プラスで目玉焼きをのせてもok!
- レシピID:1690008310
- 公開日:2017/02/04
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