フライパンで　ふっくら鮭の塩焼き レシピ・作り方

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ゆきゆき7954
面倒な魚焼きグリルの掃除もなし！フライパンで簡単に鮭の塩焼きができます！
みんながつくった数 16件

材料（4人分）

鮭の切り身
4切れ
サラダ油
小さじ1
酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンに油をひいて中火で鮭の片面を焼きます。こんがりしたら返します。
  2. 2
    酒を加えて蓋をし、弱火で、５～８分位蒸し焼きにしたら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

魚焼きグリルの掃除が大変だったので、フライパンで焼いてみました。

公開日：2017/01/31
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カテゴリ
鮭全般

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ゆきゆき7954 「さっと作れて美味しい」をモットーに、投稿しています。 つくったよレポートを頂いた場合は、24時間以内に承認します(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

つくったよレポート（ 12 件）

2021/10/14 09:41
レシピを参考にして作ってみました。フライパンを使うことで簡単にできて洗い物が少なく済むので良いですね。鮭の身がふっくらと焼けて美味しくいただけました。
frey-9
レポートありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
2020/09/09 06:20
お弁当用に作りました ご馳走様でした
amnos73
レポートありがとうございます(*´▽｀*)
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