フライパンで ふっくら鮭の塩焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鮭の切り身 4切れ
- サラダ油 小さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 フライパンに油をひいて中火で鮭の片面を焼きます。こんがりしたら返します。
- 2 酒を加えて蓋をし、弱火で、５～８分位蒸し焼きにしたら完成です！
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