そばにもお雑煮にも♪あったか汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 乾燥昆布を器に入れて水（100ml分量外)を加えてレンジで2分加熱します。
- 2 大根とにんじんは細切りにします。椎茸は石づきを取ってスライスします。三つ葉は食べやすい大きさに手でちぎります。鶏胸肉は食べやすい大きさにぶつ切りにします。
- 3 鍋に水と1（だし汁も)と大根・にんじんを入れて火にかけます。
- 4 沸いてから2分程度煮て、☆の材料と鶏胸肉・長ねぎ・椎茸・なるとを入れます。さらに5分程度煮ます。
- 5 火を止めて、三つ葉を散らし、蓋をしめたま3分程度余熱を通して、完成です！
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