おかずマフィン(ジャガイモ、玉ねぎ、魚ニソ入り) レシピ・作り方
材料（２～4人分）
作り方
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1
じゃがいも、玉ねぎ、魚肉ソーセージを1㎝角に切る。
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2
フライパンに油を敷き、①を炒め、玉ねぎが透明になったら塩コショウをし、火を止め荒熱をとる。
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3
レンジ500ｗ20秒で、マーガリンを溶かす。
ボウルに卵を溶き、溶かしたマーガリンと、マヨネーズを入れて混ぜる。
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4
③に、ふるった薄力粉とベーキングパウダー、牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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5
④に②の具材、塩、コンソメを入れ、さっくり混ぜる。
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6
カップに、⑤を6～7割程度入れ、チーズをお好きな量のせる。
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7
170℃に予熱したオーブンで、20分焼いて完成。
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大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
ブログ始めました！
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youtubeで歌ったりもしてます！
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切り分ける必要もないし、食べたいだけ食べれます。