ご飯がすすむ！麻婆春雨 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 春雨は、袋に記載の時間より短めにゆでて、水気を切っておきます。キクラゲはもどして、食べやすい大きさに切ります。鷹の爪は、細かく刻みます。タケノコ水煮は、食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンにごま油☆を入れ、火を付け香りが立ってきたらひき肉を加え炒めます。
- 3 春雨、キクラゲ、タケノコ水煮、鷹の爪を加え炒め、合わせて置いた★を加え一煮立ちさせます。塩コショウで味を整えます。
- 4 3分程煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です！！
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