しらたきとエリンギ炒め レシピ・作り方

しらたきとエリンギ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
きらり7500
きらり7500
ご飯が、進む一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しらたきは、2分茹でる。茹で上がったら、半分に切る。熱したフライパンに、ごま油を敷き、しらたき、人参、エリンギを炒める。
  2. 2 軽く炒めたら、☆を入れて、水分がなくなるまで、煮る。水分がなくなったら、から炒りする感じで、フライパンを振り、よく混ぜて、出来上がり。

きっかけ

明日のお弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

しらたきは、よく煮詰めて、色が染みるまで煮てください。(o^^o) お弁当に入れる時は、白胡麻をふりかけると、水分を、吸ってくれるので、汁漏れ防止にもなります。

  • レシピID:1690006615
  • 公開日:2016/05/30
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カテゴリ
お弁当のおかず全般
料理名
しらたき♡エリンギ炒め
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