具だくさんなお吸い物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋に、☆を入れて火にかけます。
- 2 1で火にかけている間に、大根とにんじんは皮を剥き、それぞれ暑さ3mmほどのいちょう切りにします。しいたけは石づきをとり、暑さ3mmほどに切ります。長ねぎは小口切りにします。
- 3 鍋に切った具材を入れて、5分程煮ます。火を止めて、蓋を閉めたまま10分余熱で具材に火を通します。
- 4 お椀にお麩と2をそそいで、完成です！！
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