あさりの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 あさりは大きめの器に入れ、両手でこすり合わせるようにして水を取り替えながら洗う
- 2 葉ネギは小口切りにする
-
3
鍋に水400ccを入れ火にかける
沸騰したらあさりを入れ蓋をして2分位煮る
蓋を取ってあさりが開いていたら鰹だしと味噌を溶き入れる -
4
再沸騰したら火を止め椀に盛る
葉ネギの小口切りを添える
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