モッツァレラチーズ入り骨付きチキンカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 骨付きももチキンにカレー粉・ガラムマサラ・乾燥バジル・チリペッパー・ガーリックパウダー・塩・コショウをもみこみ冷蔵庫で一晩ねかせます
- 2 チキンの皮面を焼き、こんがり焼けたらひっくり返します
-
3
フライパンの余分な油をキッチンぺーパーで拭き取り、スライスした新玉ねぎをキチンの上にのせ
お鍋の蓋をして20分、弱火で蒸し焼きにします -
4
印度の味、水を入れ、よく混ぜます
（新玉ねぎを使うと水分がタップリでるので、水は100ｃｃほど少なくします）
蓋をして弱火で10分煮込みます - 5 お皿に盛りつけ、モッツァレラチーズを入れて、パセリをちらして出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- チキンカレー
Little Happy
簡単に作れる料理・パーティーに便利な料理・特別な日に少し手間をかけて作る料理などなど
様々なシーンにあわせた料理を考えています♪
盛り付けを工夫して、目でも楽しめる料理を目指しています♪
ブログ「～Little Happy～」でもレシピを紹介しています
http://little0921.exblog.jp/
ご興味のある方は是非ブログに遊びに来てください(〃⌒∇⌒)
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
骨付きチキンを使っているのでコクと甘さのあるカレーです