玉葱のコンソメ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉葱（小さ目のもの） 15個
- 卵 2個
- コンソメ顆粒 大さじ1杯
- サラダオイル 適量
作り方
-
1
玉葱は皮を剥き、根元を切り落とす
大きめのものは縦に半分に切る -
2
鍋にサラダオイルをひき、玉葱をサッと炒める
ひたひたに水を入れ、コンソメを入れて煮る -
3
玉葱が柔らかくなったら、溶き卵を回し入れる
1～2分煮たら完成！
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