他人丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
長ネギは斜め切りにする
豚肉は食べ易い大きさに切る -
2
鍋にサラダオイルを入れ、豚肉、ネギを入れて炒める
豚肉の色が変わり、ネギがしんなりしてきたら、砂糖、酒を入れサッとあわせる -
3
醤油を入れて混ぜ合わせ、溶き卵を鍋肌から回し入れる
蓋をして1～2分煮る -
4
丼にご飯を盛り、③をのせる
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