スモークサーモンとバジルのムース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 スモークサーモンを一口大にちぎり、深めのボールに入れます
- 2 生クリームを2回に分けて入れ、ハンドブレンダーで混ぜます
- 3 細かく刻んだバジルをいれて、ハンドブレンダーで混ぜます
- 4 塩・胡椒・レモン果汁で味を調えて出来上がり♪
きっかけ
ポットラックパーティーに気軽に持っていけるメニューを考えました
おいしくなるコツ
常温だとなめらかでかる~いムースですが 冷やすとバターのような食感になります 常温で食べても冷やして食べてもどちらもお勧め♪
- レシピID:1690005561
- 公開日:2014/07/30
関連情報
- 料理名
- スモークサーモンとバジルのムース
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バゲットや野菜につけて食べるのがお勧め♪