ワカメ、豆腐、油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
乾燥わかめはサッと水にくぐらせておく
油揚げは半分に切って、細切りにする
玉葱は薄切りにする
豆腐は賽の目に切る -
2
鍋に水をお椀軽く4杯入れ火にかける
沸騰したら油揚げ、玉葱、鰹だしを入れる - 3 1~2分煮たら、味噌、豆腐、ワカメを入れ再沸騰したら火を止める
- 4
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