野菜揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 野菜揚げ 1パック
- 人参 小1本
- えんどう 10個
- 油 適量
- 砂糖 大さじ1/2杯
- 醤油 大さじ1杯
作り方
- 1 人参は斜め薄切り、エンドウは筋を取って置く
- 2 鍋に油を入れ人参、エンドウ、野菜揚げを入れ軽く炒める
- 3 砂糖、醤油、水大さじ2杯を入れ箸で混ぜながら煮る（約3分）
-
4
皿に盛りつける
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