アスパラとイカの塩麹漬け炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 イカは足は１本ずつに切り分け、エンペラと胴体は１ｃｍ弱ぐらいの幅に切りにし、塩麹とニンニクに２０分以上漬けておく。
-
2
アスパラは食べやすい大きさの斜め切りにしする。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて アスパラが柔らかくなるまで中火で炒める。 - 3 （2）のフライパンに（1）のイカを加えて イカに火が通るまで中火で炒めたら 塩コショウで味を調えて完成です。
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- カテゴリ
- いくら・筋子
- 料理名
- アスパラとイカ炒め
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
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ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
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