炒り卵とツナの春雨サラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 卵は塩こしょうで軽く味をつけ、熱したフライパンに流し入れ炒り卵にし、皿にとって粗熱を取っておく。
- 2 きゅうりは薄く輪切りにし、塩を振りしんなりさせる。
-
3
春雨は熱湯でもどす。
(今回はスープ用の熱湯3分でＯＫのものを使いました。) - 4 ボウルに水切りした春雨、炒り卵、水気を絞ったったきゅうり、軽く油を切ったツナを入れマヨネーズ、塩こしょう、コーヒーミルクを加えよく混ぜる。
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