カレーにゅうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（なければウィンナー4本でもＯＫ） 100g
- タマネギ 1/2個
- ピーマン 1個
- ※余り物野菜でどうぞ！
- そうめん 2束
- カレールウ 1かけら
- ●水 3カップ
- ●調理酒 大3
- ●顆粒だし（お好みで） 小2
- ●醤油 小2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
タマネギとピーマンを細く切ります。
野菜は残り物など、お好みでどうぞ。 -
2
鍋に油をしき（分量外）、野菜を炒めます。
塩コショウして味をつけたら肉類を入れて火が通るまでいためます。 - 3 肉と野菜に火が通ったら、●の調味料と水をいれ、ふつふつと沸騰するまで煮立たせます。
-
4
煮立ったら、カレールウをいれて溶かします。
カレールウがとけたら、そうめんを入れて3分程度ゆでます。
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