圧力鍋で柔らか♪ゴボウと牛肉の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 肉は一口大、玉ねぎは1個を8等分、ゴボウは斜め切り、コンニャクは薄く切ってネジっておく。
- 2 圧力鍋に（1）をいれて、＊の調味料を加え蓋をして強火にかける。 沸騰したら弱火にして10分加圧する。
-
3
圧力鍋を火にかけている間に茹で卵を作る。
鍋に多めの水を入れ火にかけ沸騰したら卵を入れて中火で7分茹でて皮をむいておく。 - 4 （2）の圧力が下がったら茹で卵を入れ2～3分火にかけ火を止めて少し味をなじませる。
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関連情報
- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛肉の煮物
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
作品に興味のある方はこちら⇒http://tetote-market.jp/creator/piedapied
ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
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圧力鍋で調理するので安いお肉でも柔らかく、玉ねぎもトロトロに仕上がります。