フレッシュ柿で作る柿ジャム レシピ・作り方
材料（10人分）
- 柿（正味） ３００ｇ
- 砂糖 5０ｇ
- レモン汁 大１
- はちみつ 大１
作り方
-
1
柿は皮・種をとりざく切りにして、フードプロセッサーで細かく粉砕する
- 2 ①を鍋に入れて、火を付ける前に砂糖を入れて混ぜてから弱火でコトコト煮て、はちみつ、レモン汁を入れて１０分程煮て出来上がり
-
3
保存瓶等に入れる
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