夏の定番☆新生姜の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 新生姜は皮をむいて、薄くスライスする
- 2 ①を熱湯に入れて、さっと湯がいて、すぐザルに上げておく
- 3 酢・砂糖・塩でマリネ液を作る
-
4
②と③を合わせて漬けこむ
-
5
ミョウガは半分に切って③に漬けこむだけです
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
- 料理名
- 新生姜の甘酢漬け
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暑い夏にさっぱりといただけます