暑い夏に超簡単!!★そうめんでパスタ風サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 やや半熟のゆで卵を作り、白身は細かく刻んでおく。
- 2 そうめんを半分に折り、時間通り茹で、流水でよく洗い水を切って冷やしておく。
- 3 きゅうり、ハムは細切りに、コーンは缶から出してさっと水洗いしておく。
- 4 1,2,3とマヨネーズ、こしょうであえる。
きっかけ
パスタをゆでる時間もないときに、そうめんで代用してみました。 中途半端に残ったそうめんの使い道にもgoodです。
おいしくなるコツ
ゆで卵は半熟気味のほうがマヨネーズと合わさったときにまろやかな味になります。 半熟が苦手な方は固ゆででもokです。 ハムがなければツナ缶でも!!
- レシピID:1690001512
- 公開日:2011/06/19
関連情報
- カテゴリ
- その他の乳製品
- 料理名
- 簡単そうめんサラダ
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パスタをゆでる時間もないときに重宝な一品。