もやしと豚肉のバターしょうゆ炒めレシピ・作り方

Name: もやしと豚肉のバターしょうゆ炒め
Total time: 10 min
Yield: ２～３
Ingredients: 豚肉（こま切れ） １００ｇ; もやし １/２袋; しめじ １株（１００ｇ）; バター ５ｇ; しょうゆ 大１; 味の素 数振り; 塩・コショウ 適量; 油 大１

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約10分
300円前後

suzukaryou

バターしょうゆ味がたまらない！
短時間でできるのにボリュームのあるおかずになる、主婦のお助けレシピ。

みんながつくった数 7件

材料（２～３人分）

豚肉（こま切れ）: １００ｇ

もやし: １/２袋

しめじ: １株（１００ｇ）

バター: ５ｇ

しょうゆ: 大１

味の素: 数振り

塩・コショウ: 適量

油: 大１

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作り方

1

【フライパンに油を熱し、肉を炒める】

・肉の色が変わるまで。
2

【もやし、しめじ加え炒める】

・もやしのシャキッとした食感を残すよう、さっと炒める程度で。
3

【バター、しょうゆ、味の素加え１分炒める】
4

【塩コショウで味をととのえる】

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯のおかずとしてすぐにできあがるものを、と考えました。

公開日：2011/05/30

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このレシピを作ったユーザ

suzukaryou 料理を作り始める前に、「とにかく作る手順を頭に入れておきたい」と思う私。なので、　例：【やわらかバター混ぜる　ｂｙ泡立器】のように、【　】内に調理の手順を要約し、　例：・バターは室温で置いておくか、レンジでやわらかく。のように、詳細文を後につけてみました。これでレシピを何度も見ずに、パパっと料理ができればいいなと思います♪