★簡単☆さばのみそ煮★ レシピ・作り方

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yuchikomahi
甘めのお味噌がさばにとってもよく合います♪
みんながつくった数 4

材料(4人分)

生さば
1尾
1カップ
みりん
1/4カップ
しょうゆ
1/4カップ
1/4カップ
さとう
大さじ4
みそ
大さじ3

作り方

  1. 1
    フライパンに水とみそ以外の調味料を全て入れて、火にかける。
  2. 2
    さばは半身をそれぞれ半分に切っておく。
  3. 3
    調味料が沸騰したら、静かにサバを入れて、再び沸騰してきたら味噌を溶かしながら入れる。
  4. 4
    スプーンなどでつゆをサバにかけながら弱火で15分煮て出来上がり。

きっかけ

甘辛い味噌がさばにとってもよく合います。

公開日:2011/01/31

関連情報

カテゴリ
さば全般
料理名
さばのみそ煮

このレシピを作ったユーザ

yuchikomahi パッと簡単に作れるおいしい節約メニューを日々考えています(^O^)

つくったよレポート( 4 件)

2013/10/25 23:17
さばのみそ煮って時々食べたくなります(*・∀・*)夕食に美味しくいただきました♪ ごちそう様でした ヾ(o・∀・o)ノ゙
ぽんぽんぷー
たまに無性に食べたくなりますよね! 嬉しいレポありがとうございました(^O^)/
2013/02/05 17:30
おいしくできました。 さばはやっぱり味噌煮が一番合いますね。レシピありがとうございます。
おすぎ430
とっても美味しそうです♪ 嬉しいレポありがとうございました(^O^)/

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