スペアリブと大根のコンソメスープ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根（８センチカット） ４個
- スペアリブ 好きなだけ
- いんげん 20本
- 水 ２Ｌ
- コンソメスープの素 5～6個
- ブイヨン(固形） １個
- 塩 適量
作り方
- 1 大根は面取りをして表面に切り込みを入れておきます。スペアリブは、水から煮立て、沸騰したら冷水で綺麗に洗います。
- 2 鍋に、水を沸騰させコンソメスープの素とブイヨンを入れて煮立たせます。
- 3 ②に、①の大根と、スペアリブを入れて40分ほど弱火で煮込みましょう。ここで、味見をして、お好みで塩で調節してください。
- 4 火を止めてから洗ったインゲンを入れて蓋をして出来上がり！！！
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- 料理名
- スペアリブのコンソメスープ煮
tantan8888
ご覧いただきありがとうございます。
食べることが大好きな私が、ここ数年で挑戦したお料理を紹介しています。
どれも、自信のある料理です。
参考になるレシピがありましたら、どんどんチャレンジしてみてくださいね。
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1 件
つくったよレポート（1件）
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★black diamond★2011/09/21 12:05
６時間煮込んだ
写真ですが
もぅ少し煮込んだ方が
軟らかくて
美味しいかも
味は絶妙でした悅
レシピ
ぁりがとぅ
ござぃました☆
（＠＾▽＾＠）
レシピへのコメント
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この料理にご飯かパンがあれば十分満足できますよ！