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焼き芋で作るスイートポテト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5~6人分

焼き芋で作るスイートポテト

このスイートポテトは、分量が適当でも、まず失敗はありませんよ!

作り方

  • 1

    サツマイモの皮を剥いて、裏ごししましょう。めんどくさい人は、良くマッシュしてください。

  • 2

    小鍋に、バターを溶かし、❶と砂糖、蜂蜜を入れて混ぜ合わせます。

  • 3

    さらに卵黄→生クリームの順で混ぜ合わせます。火を止めて、お好みでブランデーを軽く馴染ませましょう。

  • 4

    形を形成します。予熱が取れたら、棒状に伸ばし15等分して形を整えます。

  • 5

    ❹に水溶き卵を塗って、黒ゴマを乗せます。

  • 6

    オーブンを220度に温めて15分ぐらい焼き、焦げ目が付けば出来上がり!

きっかけ

余った焼き芋で作ったスイートポテトが、激うま!!!
是非挑戦してみてください。

おいしくなるコツ

一口サイズだから、何個でもイケちゃうよ!

レシピID: 1690000259

公開日:2010-12-08 00:47:24.0

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.03.18

    生クリームがなくて牛乳でつくりましたが美味しく頂きました。ありがとうございます(^-^)

    ゆるまじょさん、作ってくれてありがとうございます。
    最近は一年中焼き芋が売ってるので、お料理の幅も広がりますね!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
スイートポテト
料理用途
普段の料理 おもてなし 贈り物

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