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たこ焼きクレープ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

  • たこ焼き粉(市販)

    110g

  • キャベツ

    4枚

  • タコ

    100g

  • 1個

  • 350cc

  • ショウガ

    適量

  • サラダ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たこ焼きクレープ♪
  • 300円前後

市販のたこ焼き粉を使って、手軽に♪
クレープに薄く焼いても、ゆるめにといた生地が、しっかりと「たこ焼き」してます♪

作り方

  • 1

    粉、卵、水を混ぜ、
    キャベツは千切りにします。
    ショウガは細切りに。

  • 2

    タコは、食べやすい大きさに切ります。

  • 3

    フライパンにサラダ油をしいて、生地を1/4ほど流します。

  • 4

    つづいて、キャベツにタコを乗せて、ショウガを散らします。
    (ショウガは好みで入れてください。)

  • 5

    半分に折りたたんで、片面に焼き色が付いたら、ひっくり返して両面焼きます。

  • 6

    中のキャベツが蒸し焼き状態になったらできあがりです。

  • 7

    この分量の生地で、4枚ほど焼けます。
    食卓にホットプレートを出して、焼きながら食べるのも楽しいです♪

  • 8

    ここでは、お好みソースをかけました。他に「酢醤油+ラー油」や、ポン酢に付けたり、マヨネーズ、カツオ節、青海苔など、お好きなもので♪

  • 9

    「タコ」以外にも、ベビーホタテ、牡蠣、エビ、紅ショウガ、ちくわ、イカ天、チーズ、ミートボール、
    ウィンナー、コーン等ご自由に♪

きっかけ

穴のくぼんだ、たこ焼き専用プレートは家に不在で、いつも「お好み焼き」オンリーだったわが家。スーパーで見かけていた「たこ焼き粉」は、わが家で買うことはないだろう・・・。と思っていたものの、やっぱり気になる、たこ焼き専用の生地!こんな形に!

おいしくなるコツ

キャベツは細めの千切りにすると、火の通り(蒸される)のが早いです。
キャベツの量は、普通のたこ焼きに比べるとかなり多いので、よりたこ焼きに近いのがお好みの場合は、キャベツの量をを半分くらいに減らしてください♪

レシピID: 1690000052

公開日:2010.10.29

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.02.22

    昨晩のたこ焼きで少しだけ余ってしまった粉汁、どうにかアレンジして食べようとこのレシピにたどり着きました♪タコは無くなってしのでベーコンで代用。美味しかったです

    トッピングのソースにマヨがとっても素敵ですね!目を引かれます!ベーコンも洋風っぽくていいですね!作っていただいてありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2011.07.16

    いつも我が家はお好み焼なのですが、今回は普段とはちょっと違うものにチャレンジしました。結果、子供達はお好み焼よりも気に入った様子。定番了解になりそうです。ご馳走

    とっても美味しそうですね!^^ この写真を見ると普段作られるお好み焼きは、さぞ美味しく焼きあがっているのだろうな♪と想像してしまいます^^ありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

スイート ローズ
スイート ローズ 2011.06.22 21:11

リコメンディッシュに紹介いただいてありがとうございます♪

外はパリッと、中はやわらかく焼きあがる 「たこ焼き粉」 がわが家では人気で、お好み焼きのように、生地にタコもキャベツも全部混ぜて焼き上げることもあります。

もちろん、たこ焼き風に、水分多めで、ゆるめの生地で焼きますので、見た目はお好み焼きでも、たこ焼き粉の生地が生きた、「タコ」 がメインのお手軽料理です♪

「今日は、何しようかな~。。」 の時に重宝してます♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2011.06.22 15:30

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
6/22からスタート致しました「たこ特集」の“先生が選んだ リコメンディッシュ”で
スイート ローズさんのこちらのレシピをご紹介させて頂きました!

▼たこ特集
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/octopus/top/

今後も素敵なレシピを是非ご投稿下さい♪

関連情報

料理名
たこのお焼き。
料理用途
普段の料理

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